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Les Talz étaient une race humanoïde à la fourrure blanche vivant sur les mondes polaires d´Alzoc III et d´Orto Plutonia. Leurs fourrures denses les protégeaient du froid glacial de leur planète. Ils possédaient également quatre yeux qui leur conféraient une acuité visuelle supérieure à celle de l´humain. En effet, les deux plus petits étaient adaptés à une intense luminosité tandis que l´autre paire leur permettait de voir dans le noir.

Avec leur grande taille (en moyenne deux mètres) et leur aspect effrayant, les Talz peuvent paraître impressionnants. Toutefois, l´une des caractéristiques principales de cette race est sa gentillesse. Toujours calmes, voire parfois placides, les membres de cette espèce s´emportaient rarement.

Orto Plutonia fut longtemps un protectorat de la lune pantorienne. Les éclaireurs n´avaient pas localisé la colonie de Talz vivant recluse dans les canyons de glace. Au cours de la Guerre des Clones, les Pantoriens réclamèrent l´aide de la République contre la menace séparatiste. La construction d´un avant-poste sur Orto Plutonia fut ordonnée mais l´arrivée de la République puis des Séparatistes troubla profondément les Talz. Les deux groupes furent exterminés par les Talz, démontrant leur puissance cachée. Les Jedi enquêtèrent et découvrirent le village Talz peu après. Obi-Wan Kenobi et Anakin Skywalker furent accueillis pas Thi-Sen, le Fils du Soleil, mais aussi le chef du village. Il leur annonça vouloir vivre seule sur la planète, sans être troublé par la Guerre des Clones ou les Pantoriens. Mais Chi Cho, président de l´assemblée pantorienne refusa de céder Orto Plutonia. Le conflit menaça d´exploser et les premières victimes tombèrent à terre. Seule l´intervention du sénateur Riyo Chuchi permit de calmer la situation.

Alzoc III fut découverte par l´Empire. Les Impériaux comprirent rapidement que la force physique et la placidité des Talz en feraient des esclaves parfaits pour exploiter les ressources minières de cette planète. Bien que leur civilisation fût bien peu avancée, ils pouvaient rapidement comprendre le fonctionnement d´appareils technologiques. L´esclavage des Talz perdura des années dans le plus grand secret. Bien des membres de cette espèce ne purent donc pas arpenter la galaxie avant la chute de l´Empire.

Le plus célèbre des Talz était Foul Moudama, un Jedi de l´Ancienne République. Bien qu´étant un combattant possédant une technique avancée du sabre-laser, Foul Moudama cherchait avant tout la connaissance et la sérénité.

Muftak, habitué de la cantina de Chalmun sur Tatooine et ami du Chandra-fan Kabe, était un Talz, ainsi que l´un des premiers postulants de l´escadron Spectre que sa nervosité et son stress disqualifièrent.